
Vinaigre de riz pour sushi â‹… Kayanoya â‹… 300ml
• Parfait pour les makis, chirashi, temaki
• Prêt à l'emploi
Un vinaigre de riz pour sushi au goût frais et sucré idéal pour préparer facilement un riz assaisonné authentique à la maison. Il suffit de l’incorporer à du riz légèrement ferme, fraîchement cuit, pour obtenir une base idéale pour les préparations de sushi. Élaboré à partir de vinaigre de riz pur, il est enrichi en bouillon de kombu, apportant une profondeur umami subtile et équilibrée. Son goût est doux, légèrement acidulé, avec une pointe sucrée harmonieuse qui respecte l’équilibre traditionnel du riz à sushi. Sa texture légère et fluide assure une répartition homogène sur les grains, pour un riz à la fois brillant, moelleux et savoureux. Polyvalent, ce sushi su s’utilise aussi bien pour les chirashi sushi que pour les temaki, mais convient également à d’autres préparations à base de riz, comme les salades de riz japonaises ou les bols garnis. Un assaisonnement simple d’utilisation, pensé pour reproduire fidèlement le goût du riz à sushi tel qu’il est servi au Japon.
• Parfait pour les makis, chirashi, temaki
• Prêt à l'emploi
Un vinaigre de riz pour sushi au goût frais et sucré idéal pour préparer facilement un riz assaisonné authentique à la maison. Il suffit de l’incorporer à du riz légèrement ferme, fraîchement cuit, pour obtenir une base idéale pour les préparations de sushi. Élaboré à partir de vinaigre de riz pur, il est enrichi en bouillon de kombu, apportant une profondeur umami subtile et équilibrée. Son goût est doux, légèrement acidulé, avec une pointe sucrée harmonieuse qui respecte l’équilibre traditionnel du riz à sushi. Sa texture légère et fluide assure une répartition homogène sur les grains, pour un riz à la fois brillant, moelleux et savoureux. Polyvalent, ce sushi su s’utilise aussi bien pour les chirashi sushi que pour les temaki, mais convient également à d’autres préparations à base de riz, comme les salades de riz japonaises ou les bols garnis. Un assaisonnement simple d’utilisation, pensé pour reproduire fidèlement le goût du riz à sushi tel qu’il est servi au Japon.
Description
• Parfait pour les makis, chirashi, temaki
• Prêt à l'emploi
Un vinaigre de riz pour sushi au goût frais et sucré idéal pour préparer facilement un riz assaisonné authentique à la maison. Il suffit de l’incorporer à du riz légèrement ferme, fraîchement cuit, pour obtenir une base idéale pour les préparations de sushi. Élaboré à partir de vinaigre de riz pur, il est enrichi en bouillon de kombu, apportant une profondeur umami subtile et équilibrée. Son goût est doux, légèrement acidulé, avec une pointe sucrée harmonieuse qui respecte l’équilibre traditionnel du riz à sushi. Sa texture légère et fluide assure une répartition homogène sur les grains, pour un riz à la fois brillant, moelleux et savoureux. Polyvalent, ce sushi su s’utilise aussi bien pour les chirashi sushi que pour les temaki, mais convient également à d’autres préparations à base de riz, comme les salades de riz japonaises ou les bols garnis. Un assaisonnement simple d’utilisation, pensé pour reproduire fidèlement le goût du riz à sushi tel qu’il est servi au Japon.












