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Nouilles somen étirées à la main 5 portions ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

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Nouilles somen étirées à la main 5 portions ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

⋅ Nouilles étirées à la main selon une technique traditionnelle
⋅ Fabriquées dans la préfecture de Hyogo
⋅ Dans un bouillon chaud
⋅ Ou froides dans de la sauce men
⋅ tsuyu
⋅ 5 portions à partager


Ces nouilles sont fabriquées à partir de blé récolté dans la région de Banshu, située dans la préfecture de Hyogo, et de sel provenant de la ville d'Ako. Elles sont ensuite étirées à la main selon une technique traditionnelle vieille de 600 ans, ce qui leur confère une texture à la fois lisse et élastique, rappelant la cuisson al dente. Bien qu'initialement conçues pour être préparées en ramen, avec un bouillon, elles peuvent s'adapter à diverses préparations : en salade de nouilles, avec une sauce men-tsuyu ou une sauce napolitaine. Ces nouilles sont exclusivement fabriquées et distribuées par la coopérative de tenobesomen de Hyogo, qui s'engage à perpétuer les traditions tout en respectant l'environnement, comme en témoigne l'emballage en papier recyclé.
⋅ Nouilles étirées à la main selon une technique traditionnelle
⋅ Fabriquées dans la préfecture de Hyogo
⋅ Dans un bouillon chaud
⋅ Ou froides dans de la sauce men
⋅ tsuyu
⋅ 5 portions à partager


Ces nouilles sont fabriquées à partir de blé récolté dans la région de Banshu, située dans la préfecture de Hyogo, et de sel provenant de la ville d'Ako. Elles sont ensuite étirées à la main selon une technique traditionnelle vieille de 600 ans, ce qui leur confère une texture à la fois lisse et élastique, rappelant la cuisson al dente. Bien qu'initialement conçues pour être préparées en ramen, avec un bouillon, elles peuvent s'adapter à diverses préparations : en salade de nouilles, avec une sauce men-tsuyu ou une sauce napolitaine. Ces nouilles sont exclusivement fabriquées et distribuées par la coopérative de tenobesomen de Hyogo, qui s'engage à perpétuer les traditions tout en respectant l'environnement, comme en témoigne l'emballage en papier recyclé.
$3.71

Original : $10.60

-65%
Nouilles somen étirées à la main 5 portions ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

$10.60

$3.71

Description

⋅ Nouilles étirées à la main selon une technique traditionnelle
⋅ Fabriquées dans la préfecture de Hyogo
⋅ Dans un bouillon chaud
⋅ Ou froides dans de la sauce men
⋅ tsuyu
⋅ 5 portions à partager


Ces nouilles sont fabriquées à partir de blé récolté dans la région de Banshu, située dans la préfecture de Hyogo, et de sel provenant de la ville d'Ako. Elles sont ensuite étirées à la main selon une technique traditionnelle vieille de 600 ans, ce qui leur confère une texture à la fois lisse et élastique, rappelant la cuisson al dente. Bien qu'initialement conçues pour être préparées en ramen, avec un bouillon, elles peuvent s'adapter à diverses préparations : en salade de nouilles, avec une sauce men-tsuyu ou une sauce napolitaine. Ces nouilles sont exclusivement fabriquées et distribuées par la coopérative de tenobesomen de Hyogo, qui s'engage à perpétuer les traditions tout en respectant l'environnement, comme en témoigne l'emballage en papier recyclé.