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Champignons shiitaké déshydratés ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g
⋅ Shiitaké Hana Donko d’hiver
â‹… Culture lente et sans pluie pour un umami intense
⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation
⋅ Ingrédient rare
⋅ Idéal pour enrichir bouillons, riz ou plats mijotés
Cultivé avec soin durant l’hiver, à l’abri de la pluie, le shiitake Hana Donko se distingue par son chapeau épais et fissuré, signe d’une croissance lente dans un environnement à faible humidité. Cette méthode de culture lui confère un umami profond et une texture ferme et croquante. Son caractère rare est d’autant plus marqué les années de fortes précipitations, faisant de ce champignon séché un ingrédient d’exception pour sublimer vos plats.
â‹… Culture lente et sans pluie pour un umami intense
⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation
⋅ Ingrédient rare
⋅ Idéal pour enrichir bouillons, riz ou plats mijotés
Cultivé avec soin durant l’hiver, à l’abri de la pluie, le shiitake Hana Donko se distingue par son chapeau épais et fissuré, signe d’une croissance lente dans un environnement à faible humidité. Cette méthode de culture lui confère un umami profond et une texture ferme et croquante. Son caractère rare est d’autant plus marqué les années de fortes précipitations, faisant de ce champignon séché un ingrédient d’exception pour sublimer vos plats.
⋅ Shiitaké Hana Donko d’hiver
â‹… Culture lente et sans pluie pour un umami intense
⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation
⋅ Ingrédient rare
⋅ Idéal pour enrichir bouillons, riz ou plats mijotés
Cultivé avec soin durant l’hiver, à l’abri de la pluie, le shiitake Hana Donko se distingue par son chapeau épais et fissuré, signe d’une croissance lente dans un environnement à faible humidité. Cette méthode de culture lui confère un umami profond et une texture ferme et croquante. Son caractère rare est d’autant plus marqué les années de fortes précipitations, faisant de ce champignon séché un ingrédient d’exception pour sublimer vos plats.
â‹… Culture lente et sans pluie pour un umami intense
⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation
⋅ Ingrédient rare
⋅ Idéal pour enrichir bouillons, riz ou plats mijotés
Cultivé avec soin durant l’hiver, à l’abri de la pluie, le shiitake Hana Donko se distingue par son chapeau épais et fissuré, signe d’une croissance lente dans un environnement à faible humidité. Cette méthode de culture lui confère un umami profond et une texture ferme et croquante. Son caractère rare est d’autant plus marqué les années de fortes précipitations, faisant de ce champignon séché un ingrédient d’exception pour sublimer vos plats.
$26.61
Champignons shiitaké déshydratés ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g—
$26.61
Description
⋅ Shiitaké Hana Donko d’hiver
â‹… Culture lente et sans pluie pour un umami intense
⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation
⋅ Ingrédient rare
⋅ Idéal pour enrichir bouillons, riz ou plats mijotés
Cultivé avec soin durant l’hiver, à l’abri de la pluie, le shiitake Hana Donko se distingue par son chapeau épais et fissuré, signe d’une croissance lente dans un environnement à faible humidité. Cette méthode de culture lui confère un umami profond et une texture ferme et croquante. Son caractère rare est d’autant plus marqué les années de fortes précipitations, faisant de ce champignon séché un ingrédient d’exception pour sublimer vos plats.
â‹… Culture lente et sans pluie pour un umami intense
⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation
⋅ Ingrédient rare
⋅ Idéal pour enrichir bouillons, riz ou plats mijotés
Cultivé avec soin durant l’hiver, à l’abri de la pluie, le shiitake Hana Donko se distingue par son chapeau épais et fissuré, signe d’une croissance lente dans un environnement à faible humidité. Cette méthode de culture lui confère un umami profond et une texture ferme et croquante. Son caractère rare est d’autant plus marqué les années de fortes précipitations, faisant de ce champignon séché un ingrédient d’exception pour sublimer vos plats.
