⋅ Liqueur de yuzu d'Okinawa
⋅ Macération des zestes dans de l'Awamori, un alcool à base de riz
⋅ Saveur douce et acidulée
⋅ Parfait à déguster pur sur glace ou en cocktail

Fabriqué à partir de yuzu d'Okinawa, ce yuzushu est composé d'awamori - un alcool traditionnel japonais typique de la région d'Okinawa, élaboré à partir de riz fermenté puis distillé.  La riche acidité du yuzu et du shikuwasa, un agrume japonais au goût proche de la mandarine, ainsi que la saveur profonde de l'awamori se mélangent pour créer un bel équilibre. Le résultat est un alcool parfumé, fruité et rafraîchissant. On adore son amertume et son acidité emblématique ! Cette liqueur peut se déguster avec des glaçons ou mélangé avec un soda. 


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