
Pâte de châtaigne yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Fabrication artisanale selon des techniques qui remontent au XVIIème siècle
â‹… Produit saisonnier
⋅ Goût sucré et texture veloutée
⋅ Idéal en collation, pour le goûter ou pour une cérémonie du thé
Une variation du yokan fabriquée avec de la châtaigne, sans utiliser de haricot rouge azuki. Les châtaignes sont cuites à la vapeur, puis réduites en purée avant d'être mélangées avec du sucre pour créer une collation à la texture veloutée et un goût riche qui permet aux saveurs de la châtaigne de s'exprimer pleinement.
⋅ Fabrication artisanale selon des techniques qui remontent au XVIIème siècle
â‹… Produit saisonnier
⋅ Goût sucré et texture veloutée
⋅ Idéal en collation, pour le goûter ou pour une cérémonie du thé
Une variation du yokan fabriquée avec de la châtaigne, sans utiliser de haricot rouge azuki. Les châtaignes sont cuites à la vapeur, puis réduites en purée avant d'être mélangées avec du sucre pour créer une collation à la texture veloutée et un goût riche qui permet aux saveurs de la châtaigne de s'exprimer pleinement.
Description
⋅ Fabrication artisanale selon des techniques qui remontent au XVIIème siècle
â‹… Produit saisonnier
⋅ Goût sucré et texture veloutée
⋅ Idéal en collation, pour le goûter ou pour une cérémonie du thé
Une variation du yokan fabriquée avec de la châtaigne, sans utiliser de haricot rouge azuki. Les châtaignes sont cuites à la vapeur, puis réduites en purée avant d'être mélangées avec du sucre pour créer une collation à la texture veloutée et un goût riche qui permet aux saveurs de la châtaigne de s'exprimer pleinement.












