
Curry au doburoku et au koji doux â‹… Taiheido â‹… 200g
â‹… Sans gluten
⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant
⋅ Inspiré des traditions de Niigata, avec des légumes locaux
Un curry unique sans gluten, élaboré avec de la farine de riz de Niigata pour une texture légère et digeste. Sa richesse vient du doburoku, un saké non filtré, qui apporte une pointe d’acidité subtile, et du koji doux, rehaussant les saveurs umami. Sans viande ni allergènes majeurs, il mise sur des ingrédients naturels et des légumes locaux, dont le « Yukitaro daikon ». Un curry artisanal inspiré des traditions culinaires de Niigata.
â‹… Sans gluten
⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant
⋅ Inspiré des traditions de Niigata, avec des légumes locaux
Un curry unique sans gluten, élaboré avec de la farine de riz de Niigata pour une texture légère et digeste. Sa richesse vient du doburoku, un saké non filtré, qui apporte une pointe d’acidité subtile, et du koji doux, rehaussant les saveurs umami. Sans viande ni allergènes majeurs, il mise sur des ingrédients naturels et des légumes locaux, dont le « Yukitaro daikon ». Un curry artisanal inspiré des traditions culinaires de Niigata.
Original : $12.36
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â‹… Sans gluten
⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant
⋅ Inspiré des traditions de Niigata, avec des légumes locaux
Un curry unique sans gluten, élaboré avec de la farine de riz de Niigata pour une texture légère et digeste. Sa richesse vient du doburoku, un saké non filtré, qui apporte une pointe d’acidité subtile, et du koji doux, rehaussant les saveurs umami. Sans viande ni allergènes majeurs, il mise sur des ingrédients naturels et des légumes locaux, dont le « Yukitaro daikon ». Un curry artisanal inspiré des traditions culinaires de Niigata.












