Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de temaki. Elles sont cultivées au Japon, où elles sont récoltées à la main pour garantir leur qualité et leur fraîcheur. Une fois récoltées, les algues sont soigneusement nettoyées et séchées pour préserver leur saveur naturelle et leur texture croustillante. Faciles à utiliser, il suffit de les placer sur une natte en bambou pour préparer des rouleaux de makis et de temaki. Elles ajoutent une saveur umami délicieuse à vos créations et sont riches en nutriments.